Skip to content

Nachos ala Christina

Forleden dag så jeg en opskrift på nachos, og den skulle afprøves idag. Da der kun var mig til at spise dem, har jeg kun lavet en lille portion, men man må jo selv afgøre hvor sulten man er. Jeg brugte:

1 tortilla
100 g. kylling i tern
lidt olie
lidt revet ost
lidt oregano
lidt salt og peber

Pointen i den her “opskrift” er at lave nachosne, og det gøres ved at smøre lidt olie på tortillaen og drysse med salt og peber. Herefter skæres den ud i mundrette stykker, og lægges på en bageplade.
Pladen sættes i en 200 gr. varm ovn til stykkerne er lysebrune og sprøde (ca. 3-5 minutter*).

Herefter lægges halvdelen i et ovnfast fad, halvdelen af kyllingen lægges oven på, der drysses lidt oregano og ost på, hvorefter den anden halvdel nachos lægges oven på sammen med resten af kyllingen, lidt mere oregano og lidt mere ost. Det hele sættes i ovnen igen til osten er smeltet.

 

 

 

 

 

 

 

*Husk at holde øje med dem, for efter 7-8 minutter ser de sådan ud: 

Bliv den første til at kommentere..

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *