Skip to content

Krydret (Jule)kage

Her er opskriften på den krydderkage der smager af pebernødder:

100 g. mandler blendet til mel
25 g. Sukrin
2 æggehvider
20 g. flydende Kærgården/Becel
2 dl. mælk
3 tsk. kanel
1 tsk. stødt nellike
1 spsk, flydende SØD
1,5 strøget tsk. bagepulver
100 g. rugmel

Æggehviderne piskes stive med Sukrin, hvorefter flydende Kærgården/Becel, mælk, krydderier og flydende SØD tilsættes. Bagepulver, rugmel og mandelmel blandes og røres i dejen. Det hele hældes i en smurt form, eller i 10 muffinforme og bages ved 175 grader i 30-45 minutter.

Bliv den første til at kommentere..

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *