Skip to content

Kategori: Snacks

Madpakkesnacks

Jeg er i øjeblikket midt i 3. semester på Ernæring og Sundhedsuddannelsen, og har et tværprofessionelt modul om sundhedsfremme hos børn og unge, som jeg også skrev lidt om her. I den forbindelse har vi i dag været ude i en 2. klasse og lave madpakkesnacks. Ideen var at udfordre…

Kommenter

Protino fra Arla

Kombinationen af mit tidligere studie (Fødevarevidenskab på KU) og mit studiejob hos en lægemiddelgrossist, kan nogen gange give anledning til et blogindlæg, og det skete i går, da der var en kollega, der spurgte om jeg lige ville slå noget op; ”Protino fra Arla”. Jeg havde aldrig hørt om det…

Kommenter

Cheasy Skyr

Der har været ret stille det sidste stykke tid, og det er jeg ked af. Der har været en masse med skolen, eksamen osv. op til ferien, og nu er jeg lige kommet hjem efter 14 skønne dage i det sydfranske, så det er ikke fordi jeg ikke har noget…

Kommenter

Smoothie med Acaibær

Nu ved jeg godt, at det lige har været strålende vejr i pinsen, og at de varsler kraftig regn i den kommende tid, men jeg satser STÆRKT på, at der kommer mere sommer, og så er en smoothie altid på sin plads. En smoothie er god til at køle en…

Kommenter

Yoggi og Stevia

Jeg er netop kommet hjem fra en tur i Føtex, hvor Arlas nye variationer af Yoggi serien er kommet på hylderne: De kom på hylderne i sidste uge, men dette var altså mit første møde med de tre nye varianter i virkeligheden. Det nye ved dem er, at de bl.a.…

Kommenter

Müslibarer

Dagene tager jo hinanden, så jeg fik ikke lagt nogen opskrift op i weekenden, men jeg fik til gengæld bagt både lakridsrodskage og disse müslibarer – begge dele med inspiration fra Frk. Skrump. De smager af müslibar, er super gode at have med i tasken som mellemmåltid, og det er en…

Kommenter

French Toast ala Christina

Da jeg var en lille pige og hele familien spist morgenmad sammen i weekenden, var det ekstra luksus hvis vi skulle have amerikanske pandekager eller ”Flintstones” som var mit udtryk for french toast. Jeg har fundet en opskrift på amerikanske pandekager uden hvedemel og sukker, så hvorfor skulle det ikke…

2 Comments

Pølsehorn

Det gode ved pølsehorn er, at man kan få en “snack” der mætter, indeholder protein, og er nem at have med. Pølsehorn – ca. 15 stk. 25 g. gær 2,5 lunkent vand 0,5 tsk. salt 2 spsk. olie 1 stor spsk. Tahin eller 50 g. sesamfrø malet til mel 2…

Kommenter